楼梯商企动态
玉液琼浆,怎能少了专业的酒窖
2024-04-03  浏览:94
爱酒人士,必定有一个藏酒的酒窖,让酒香在岁月中绵延久长,时而小酌几杯,生活果真惬意。然而,不是所有藏酒空间都是合格的,一个好的酒窖是需要考验的。

理想的酒窖应符合几个基本要求:

空气

酒是有生命的,需要呼吸氧气,尤其是红酒,随时间的推移,如女人一样越来越有韵味,所以酒窖需要足够的贮存空间,通气性能要好。

酒窖必须由原木制作红酒架,其中用橡木是较适合,懂酒的都知道红酒储存使用橡木能给红酒带来更丰富的口感,采用橡木酒架,让橡木的香味持久为红酒添色。此外注意原木不能做油漆,空气通过木塞与酒接触,油漆味尤其容易把红酒的质量破坏。

温度

酒窖里的温度要保持在10—14度,温度太低软木塞容易膨胀,太高又容易干裂。

湿度

专业的酒窖湿度控制在75—80%,否者过高软木塞容易发霉,较终导致酒变质。

酒架的层板倾斜度也要考量,酒刚好侵泡到木塞三分之一的高度,保证木塞的湿度。倾斜度掌控不好,木塞全部浸泡容易发霉,酒和空气无法接触,没有浸泡,木塞就容易干燥开裂。

暗度

长期的光照会导致酒的品质变坏, 所有的酒都应该尽量避免强光照射无论是日光或灯光,特别是对气泡酒会造成极大的伤害。因此酒窖需隔绝自然光照明、防震、防巨声干扰引发变质。

较适合存放葡萄酒的地方,莫过于干爽而空气流通的专业地下酒窖。想要一个优质的藏酒空间,必须事先考虑空间的配置情况,越是想要长期使用的酒窖,条件就要规划得越完善。定制好酒窖德琅全屋定制提供专业方案,原木生态材质,还酒一个纯净空间,专业设计团队倾心设计,周全考虑红酒品质,储存红酒更有方。

更多»您可能感兴趣的文章:
更多»有关 橱柜 厨房 的产品:
  • 头条资讯
  • 发表评论 | 0评
  • 评论登陆
  • 移动社区 吊顶之家 建材风水 木板之家 欧外网 园林头条 环保头条 净化头条 机械头条 幕墙之家 防盗之家 老姚之家 灯饰之家 电气之家 全景头条 陶瓷之家 照明之家 防水之家 防盗之家 博一建材 卫浴之家 区快洞察 建材 保定建材 邢台建材 邯郸建材 唐山建材 通辽建材 赤峰建材 乌海建材 包头建材 建材之家 张家口建材 秦皇岛建材 呼和浩特建材 阿拉善建材 锡林郭勒建材 兴安盟建材 乌兰察布建材 巴彦淖尔建材 呼伦贝尔建材 鄂尔多斯建材 企业之家
    (c)2015-2017 BO-YI.COM SYSTEM All Rights Reserved